

Creme de cogumelos shiitake e shimeji com alho poró
Ingredientes : 200g de shiitake 200g de shimeji Um pedaço de alho-poró de uns 10 cm 200 ml de creme de leite ou nata Sal e pimenta Uma...


Pizza de cogumelos castanhos
Por Jamie Oliver (2 pizzas médias finas) Ingredientes para a massa: 325 ml de água morna 2 sachês de fermento desidratado 650g de farinha...


Enoki com espinafre ao vinho branco
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 400 gramas de cogumelo Enoki 300...


Bruschetta de cogumelos
Ingredientes: 400g de Cogumelos frescos 3 dentes de alho Meio limão siciliano Azeite de oliva Um punhado de tomilho fresco Um punhado de...